Winnice Bergsträsser Winzer

Mamy przyjemność przedstawić Państwu Winnice Bergsträsser Winzer. Jest to najmniejszy region winiarski na terenie Niemiec, a jednocześnie największe przedsiębiorstwo Hesji w zachodnich Niemczech wytwarzające wino!

Początki sięgają roku 1904, kiedy założono Związek Winiarzy “Starkenburger Winzerverein” w Heppenheim. Obecnie ok. 400 rodzin winiarskich gospodaruje 17 winnicami na obszarze ok. 265 hektarów znajdujących się w rejonie winiarskim Hessische oraz Badische Bergstrasse. Tym samym winnice Bergsträsser Winzer eG obejmują ponad połowę powierzchni obszarów upraw winorośli w całym rejonie Bergstrasse.

Motto firmy brzmi: „Klasa ponad masę”. Naszym priorytetem jest wytwarzanie win najwyższej jakości, pochodzących z upraw ekologicznych. Zbiory odbywają się ręcznie w momencie optymalnej dojrzałości winogron. Skupiamy się na łagodnym traktowaniu moszczu i wina w celu zachowania naturalnego bukietu oraz jego składników. Ważnym elementem w naszej produkcji jest łagodna fermentacja. Zarówno na terenach upraw winorośli, w naszych piwnicach i w całym gospodarstwie, jak i podczas wprowadzania wina na rynek działamy zgodnie z naturą, dbając o środowisko naturalne.

Nasze wina pochodzą z uprawy takich szczepów winogron jak: Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Silvaner oraz Chardonnay, Sauvignon Blanc, Saint Laurent, Dornfelder, Merlot czy Cabernet Sauvignon. Wytwarzamy wina najwyższej jakości począwszy od win o szlachetnie słodkim smaku, poprzez bogaty repertuar win półwytrawnych i wytrawnych, w tym win ze zbioru Trockenbeerenauslese – szczególnie wyselekcjonowanych, suszonych gron, aż po wina lodowe i musujące.